Turin, capitale sophistiquée du Piémont, offre une expérience unique à qui souhaite s’imprégner de son ambiance élégante et authentique. Entre cafés historiques, chocolatiers de renom, places grandioses, héritage industriel et traditions du bien-vivre, chaque balade est un voyage sensoriel.
Cafés historiques : Trésors cachés et rendez-vous des esprits brillants
S’asseoir dans un des cafés historiques de Turin, c’est goûter à plus de deux siècles d’histoire. Le Caffè Al Bicerin (depuis 1763) vous invite à savourer le fameux bicerin, un mélange subtil de chocolat, café et lait servi dans une ambiance feutrée où Puccini et Nietzsche prenaient place.
Le Caffè Fiorio (fondé en 1845) fut le lieu de rencontre de l’élite intellectuelle et politique de la ville, notamment le roi Charles Albert.
Le Cafè Mulassano révolutionna le snacking avec le club-sandwich, tandis que Baratti & Milano, fournisseur de la Maison Royale, perpétue la grande tradition des pâtisseries raffinées.
Le chocolat turinois : Gianduja, giandujotti et maisons historiques
Capitale italienne du chocolat, Turin séduit avec ses chocolatiers mythiques. Stratta 1836 (Piazza San Carlo) régale les passants de giandujotti, pralines et marrons glacés, perpétuant un savoir-faire familial de près de deux siècles.
Non loin, la maison Giordano (fondée en 1897, Piazza Carlo Felice) continue d’enchanter les gourmands avec ses créations à la noisette, tandis que de jeunes maisons comme Guido Castagna dynamisent la scène avec des techniques innovantes. Chaque boutique est une ode au chocolat piémontais, entre tradition et modernité.
Flâneries sur les places et jardins : Panorama et bien-être
Impossible de visiter Turin sans déambuler sur ses places emblématiques. Piazza Vittorio Veneto, la plus vaste d’Italie, invite à une pause face au panorama sur les collines et le Pô. Les Giardini Cavour offrent une oasis de verdure pour un pique-nique ou une sieste à l’ombre des tilleuls. Profitez aussi des concerts improvisés sur Piazza Bodoni, où la musique accompagne la vie urbaine à l’italienne.
Héritage automobile : Du Lingotto au Musée de l’Automobile
Racines ouvrières et créativité industrielle : Turin fut longtemps la capitale de l’automobile italienne. Le Lingotto, ancienne usine FIAT réinventée par Renzo Piano, et le Musée de l’Automobile racontent cette saga avec des pièces exceptionnelles, du carrosse royal au bolide de compétition. Un détour fascinant pour amateurs de design, d’histoire et de technologie.
Découverte œnologique : Les vins du Piémont à l’honneur
Le terroir piémontais brille avec ses cépages d’exception. Initiez-vous à la dégustation de Barolo ofAsti dans les enotecas conviviales de la ville, telles que Il Vinarium of Parlapà. Chaque verre conte une histoire et prolonge la dolce vita autour de bonnes tables et de conversations animées.
Shopping d’exception et souvenirs “Made in Torino”
Ramenez chez vous l’élégance turinoise avec un chapeau Borsalino, une cravate Ruffatti ou un coffret de giandujotti. Ne manquez pas la Libreria Luxemburg pour dénicher une belle édition en souvenir, ou le Juventus Store pour les passionnés de football.
Turin, ville fière, discrète et généreuse, se dévoile dans ses cafés, ses places, ses vins et ses boutiques. Vivre Turin, c’est prendre le temps de regarder, goûter, et s’imprégner de cette atmosphère unique, comme un vrai Turinois. La dolce vita piémontaise n’attend que vous !
