| Categorie | Beschrijving | Adres |
|---|---|---|
| Met Jeaninne | Argentijns vlees en een brasseriesfeer | Oudergemlaan, 1040 Etterbeek |
| Kolonel | Slagerij-restaurant met traceerbaarheid en prestigieuze rassen | Rue Jean Stas, 1060 Sint-Gillis |
| Chumadia | Joegoslavisch restaurant met vleesspecialiteiten in de tuin | Rue d'Ecosse, 1060 Sint-Gillis |
| De Hoef 1627 | Gegrilde Châteaubriand en een traditionele sfeer | Edith Cavellstraat, 1180 Ukkel |
| Vlees Vlees | Argentijnse steak en barbecue | Brussel & Ukkel |
| Vincent | Specialist in gegrild of geflambeerd vlees | Dominicanenstraat, 1000 Brussel |
| Elise | Franse keuken met op hout gegrild vlees | Waterlooplein, 1050 Elsene |
| La Braise | Tempel van de Belgische grill | Rue de Moscou, 1060 Sint-Gillis |
| Grotten van Alex | Gerijpt vlees en een warme sfeer | Caroliusstraat, 1050 Brussel |
De beste restaurants voor vleeseters in Brussel
Brussel, een stad boordevol cultuur en culinaire diversiteit, zal alle vleesliefhebbers aanspreken. Of je nu houdt van een goed gegrilde entrecote, een smakelijke fondue of meer exotische gerechten, er is een tafel voor elke carnivoor in je. Ik zal je leiden door een selectie restaurants waar vlees de echte ster is. Ben je klaar voor deze culinaire reis?
Ontdekking van Met Jeaninne in Etterbeek
Met Jeaninne is niet zomaar een restaurant: het is een instituut voor liefhebbers van rood vlees. Christian Rihoux, de chef-kok van het restaurant, selecteert de beste producten om een unieke gastronomische ervaring te bieden. Of je nu kiest voor hun Argentijnse entrecote 'cube roll' of een all-you-can-eat fondue, elke hap is een echte traktatie voor de zintuigen. Het menu staat ook vol met Brusselse specialiteiten en seizoensgerechten zoals verse mosselen. En vergeet niet dat er elke avond van de week een speciale aanbieding voor u klaarstaat, of het nu gaat om een dameskorting op maandag of happy hour op flessen wijn op donderdag.
Een uitnodiging om te proeven bij Colonel's in Sint-Gillis
Voor mensen met een passie voor kwaliteitsvlees is het restaurant Colonel een must. Colonel werkt samen met lokale producenten en biedt vlees van prestigieuze rassen zoals Charolais en Aubrac. Wat deze plek echt onderscheidt, is de toewijding aan traceerbaarheid en het weglaten van tussenpersonen, zodat uw vlees rechtstreeks van de boerderij op uw bord belandt. En dat alles in een vriendelijke sfeer waar je de liefde voor Franse tradities en culinair erfgoed kunt voelen.
De wereld rond met vlees in Brussel
Brussel is niet alleen een cultureel kruispunt, maar ook een waar gastronomisch themapark voor vleesliefhebbers. Eerlijke voorwaarden, natuurlijk.
Reizen naar Joegoslavië met Chumadia
Stel je voor dat je geniet van een exquis stukje rundvlees in een authentieke Joegoslavische omgeving. Chumadia, gelegen in Sint-Gillis, is misschien niet het meest chique restaurant in de stad, maar het maakt het goed met uitzonderlijk vlees en een sfeer waarin je je meteen thuis voelt. Deze plek is een goed bewaard geheim onder de plaatselijke bewoners die weten hoe ze een goede grill zonder franje moeten waarderen. Het is een culinaire reis zonder Brussel te verlaten.
Een rustieke sfeer bij De Hoef 1627 in Ukkel
Hou je van eenvoud en authenticiteit? De Hoef 1627 in Ukkel ontvangt je met open armen. Châteaubriand is hier koning en kan zowel binnen als in de tuin van het restaurant worden genuttigd voor een meer landelijke ervaring. De huiswijn vult de maaltijd perfect aan en maakt van elke hap een onvergetelijke ontmoeting tussen smaken en aroma's.
Exotisme en traditie in perfecte harmonie
Voor de avonturiers bevat dit deel van de lijst restaurants die je nog verder weg brengen met hun gevarieerde culinaire invloeden.
Vlees Vlees, de vleeseter in je brult van plezier
Wat zou een lijst van vleesetende restaurants zijn zonder een vleugje Argentinië? Meat Meat, met zijn toewijding aan de traditionele Argentijnse barbecue, benadert de perfectie voor liefhebbers van rood vlees. Elk bezoek is een feest voor je gehemelte, aangevuld met wijnen die zijn gekozen om je gerechten te verrijken met diepe, rijke smaken.
De tijdloosheid van Restaurant Vincent
En tot slot is er Restaurant Vincent, een echte Brusselse stadslegende. Hij staat bekend om zijn specialisatie in vlees en zorgt ervoor dat elk gerecht een ode is aan de Belgische smaken. Of het vlees nu gegrild of geflambeerd is, elke optie is een knipoog naar de Belgische traditie en wordt geserveerd met aardappelen die op verschillende manieren bereid zijn.
Ben je klaar voor deze smakelijke reis door Brussel? Deze etablissementen zijn meer dan gewoon restaurants; het zijn ontmoetingsplaatsen voor iedereen die de voortreffelijkheid van vlees wil proeven in een warme en gastvrije omgeving. Deel gerust je ervaringen en ontdek waarom Brussel een must is voor vleesliefhebbers. Dus pak uw vorken en smakelijk eten!
