| Versammlung | Zweite Ausgabe von Europas größtem Food Truck Festival |
| Datum und Uhrzeit | Von Freitag, den 8. Mai um 16:30 Uhr bis Sonntag, den 10. Mai um 21:30 Uhr |
| Standort | Boulevard de l'Impératrice, Rue de l'Infante Isabelle, Place de l'Albertine, Mont des Arts, Brüssel |
| Eintrag | Kostenlos für alle |
| Anzahl der Food Trucks | Über 80 Food Trucks verschiedener Herkunft |
| Erwartete Zuschauer | 80.000 Besucher |
Das Phänomen der Food Trucks kommt direkt von der anderen Seite des Atlantiks und hat sich mittlerweile als echte Alternative zum traditionellen Junkfood etabliert. Wer hätte gedacht, dass diese fahrenden Trucks, die auf Selbstgemachtes und frische Produkte setzen, zum Symbol einer kulinarischen Revolution werden würden? In Belgien nimmt das Phänomen an Fahrt auf, denn nicht weniger als 250 Food Trucks sind im ganzen Land unterwegs. Wenn Sie zu den Feinschmeckern gehören, die neugierig auf neue Geschmacksrichtungen sind, dann ist das Brussels Food Truck Festival ein Ereignis, das Sie nicht verpassen sollten.
Festival: Zweite Ausgabe des größten Food Truck-Treffens in Europa
Das Festival findet von Freitag, dem 8. Mai, um 16.30 Uhr bis Sonntag, dem 10. Mai, um 21.30 Uhr statt. Genießen Sie eine wahre kulinarische Weltreise im Herzen Brüssels, nur 250 Meter vom berühmten Grand Place entfernt, mit einem Parcours von fast einem Kilometer an Verkostungsständen. Ob Sie nun ein Anhänger der Straßenküche sind oder einfach nur neugierig auf neue Geschmäcker, Sie werden mit Sicherheit fündig.
Was ist ein Food Truck?
Die Definition ist einfach: Ein Food Truck ist ein Fahrzeug, das für die Zubereitung, das Kochen und den Verkauf von Speisen und Getränken ausgestattet ist. Die Originalität der Food Trucks liegt in ihrer Fähigkeit, die Schnelligkeit des schnellen Service mit der Qualität und Authentizität regionaler Produkte zu verschmelzen. Von Gourmet-Hamburgern bis hin zu innovativen vegetarischen Gerichten versprechen diese Trucks ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis.
Food Truck in Zahlen
In Belgien ist die Zahl der Food Trucks in den letzten Jahren förmlich explodiert. Es gibt etwa 250 Food Trucks, die über das ganze Land verteilt sind: 38 % in Wallonien, 32 % in Brüssel und 30 % in Flandern. Diese Zahl wird sich bis 2020 voraussichtlich verdoppeln. Auch die geschaffenen Arbeitsplätze sind signifikant: Im vergangenen Jahr wurden in der Region Brüssel über 60 direkte Arbeitsplätze geschaffen. Interessanterweise sind 43 % der Food Truck-Unternehmer Frauen, was beweist, dass die mobile Stadtgastronomie ein dynamischer Sektor ist, der allen offen steht.
Das Festival
Drei Tage lang wird Brüssel zu einem erstklassigen Ort, um neue Arten des Essens zu entdecken. Das Festival findet in der zauberhaften Umgebung des Iris-Festes statt und erwartet mehr als 80.000 Besucher, die die Geschmäcker aus allen Ecken der Welt erkunden wollen. Hamburger, belgische Küche, vegane Optionen, exotische Aromen - alle Geschmäcker sind vertreten, um Ihre Papillen zum Staunen zu bringen.
Einige Food Trucks, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten
Lassen Sie sich von "Keep on Tasting", dem Pionier der Brüsseler Straßenküche, verführen, der Sie mit seinen neu interpretierten Croque-Monsieurs begeistern wird, oder von "Sin Street Food", das einen köstlichen, würzigen, vegetarischen Bio-Ausflug anbietet. Verpassen Sie nicht "El Camion" für seine schmackhafte Kreativität, der seine Gerichte aus lokalen und biologischen Produkten zusammenstellt. Und wenn Sie es lieber süß mögen, bietet "Le Petit Nuage" Bio-Eis und glutenfreie Waffeln an, die so manches Herz zum Schmelzen bringen werden.
Ein schmackhafter Wettbewerb
Und weil der Wettbewerb im Trend liegt, wird eine Jury aus Fachleuten und Amateuren Preise an die verdienstvollsten Food Trucks verleihen. Was sind die Kriterien? Originalität der Küche, Qualität der Produkte, Ästhetik der Trucks... Jedes Detail zählt, um den Preis für den besten Food Truck der Ausgabe zu erhalten.
Das Brussels Food Truck Festival ist nicht einfach nur eine Galerie von Food Trucks. Es ist ein Moment des Teilens, der Entdeckung und des Geschmackserlebnisses. Ob Sie nun auf der Durchreise oder Stammgast in der Hauptstadt sind, es ist eine Einladung, die Küche neu zu entdecken, Innovationen zu genießen und einen geselligen Moment zu teilen. Sind Sie also bereit, Ihren Gaumen zum Zeugen neuer kulinarischer Abenteuer zu machen?
