2016 war das Jahr, in dem der Gin ein Comeback feierte und ins Rampenlicht gerückt wurde, nachdem er etwas in Vergessenheit geraten war. Vergessen Sie die Mojitos! Diese Wiedergeburt ermöglichte es dem Gin, sich mit einer Reihe von neuen Geschmacksrichtungen neu zu erfinden. Heute gibt es Gin in unzähligen Varianten: Zitrusfrüchte, rote Früchte, grüner Tee und sogar gewagte Geschmacksrichtungen wie Lakritze und Gurke. Und wie sieht es in Belgien aus? Auch hier gibt es einen weltweiten Trend.
Warum ist Gin in Belgien zum Trendalkohol geworden?
In der Vergangenheit hatte Gin ein etwas altmodisches Image. In letzter Zeit ist seine Beliebtheit jedoch sprunghaft angestiegen, vor allem in Belgien. Er erweist sich als vielseitiges Getränk, das sowohl als Aperitif als auch als Digestif geschätzt wird. Ob Mann oder Frau, jung oder alt, jeder kann etwas für sich finden. Schnell wurde Gin zu einem Hauptakteur auf dem belgischen Markt und überholte fast den Whisky.
Die beeindruckenden Zahlen des Gins in Belgien
Gerade der belgische Markt ist faszinierend. Laut dem letzten Bericht der Weltgesundheitsstatistik liegt der Alkoholkonsum in Belgien leicht über dem europäischen Durchschnitt. Die Belgier lieben offensichtlich Gin! Er ist nach Whisky die zweitwichtigste Spirituose auf dem Markt, mit einem atemberaubenden Wachstum: +43% in Volumen und +75% in Wert im Jahr 2014. Experten gehen davon aus, dass sich dieser Trend noch mindestens fünf Jahre lang fortsetzen wird. In Belgien gibt es etwa 150 Gin-Marken, von denen jede ihre eigene Originalität besitzt.
Die besten Gin-Bars in Belgien
Sie fragen sich, wo Sie einen guten Gin genießen können? Im ganzen Land gibt es unzählige Orte, an denen man diese Gourmet-Erfahrung machen kann. In Brüssel gibt es zum Beispiel die Fabiola Bar, das De Haus und das GreenLab, in denen Gin-Tonic die Hauptrolle spielt. Alle bemühen sich, eine abwechslungsreiche und innovative Speisekarte anzubieten, und das oft in charmanten und originellen Umgebungen.
In Antwerpen gibt es Bars wie Sips Cocktails & Mocktails und The Dirty Rabbit, die Cocktails anbieten, die Sie auf eine Reise mitnehmen. Die Atmosphäre ist oft warm und gemütlich, ideal, um im Kreise von Freunden oder Gin-Liebhabern neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
In Gent finden Sie Lokale wie t'Dreupelkot und Jigger's The Noble Drugstore, die wahre Paradiese für Gin-Liebhaber sind. Hier liegt der Schwerpunkt auf der Qualität der Zutaten und der Beherrschung der Mixologie-Techniken. Kurzum: Ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Die Evolution der Premium-Tonics, um Ihren Gin zu verfeinern
Aber wie sieht es mit dem Tonic aus, das diese Kreationen begleitet? Auch hier ist Innovation gefragt. Premium Tonics sind auf dem Vormarsch und bieten ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, indem sie die Aromen des Gins perfekt aufeinander abstimmen. Marken wie Schweppes und Fentimans bieten jetzt Tonics an, die die verschiedenen Gin-Geschmacksrichtungen auf elegante und raffinierte Weise kombinieren.
10 außergewöhnliche belgische Gins, die Sie unbedingt entdecken sollten
Und nicht zu vergessen: die belgischen Gins selbst! In Belgien gibt es viele talentierte Gin-Hersteller, die sich von den üblichen Pfaden abheben. Matterhorn Gin oder Belgin St. Cruyt zeichnen sich durch ihr reichhaltiges Aromenbouquet aus. Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit zeitgenössischer Kreativität. Möchten Sie einen Gin, der nicht alltäglich ist? Die Auswahl ist unglaublich vielfältig.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Gin viel mehr ist als ein einfaches Aperitifgetränk. Er ist ein Abenteuer, eine Entdeckung rund um die Geschmacksrichtungen, das Teilen von Erfahrungen und unvergessliche Momente. In Belgien haben Gin-Liebhaber eine Vielzahl von Möglichkeiten, die nur darauf warten, erkundet zu werden. Also sagen Sie mir, wie sieht Ihr Traum-Gin aus? Möchten Sie eine neue Version mit exotischen Aromen probieren oder lieber einen Klassiker in neuem Gewand? Die Reise hat gerade erst begonnen, und sie ist voller Versprechungen. Auf Ihr Wohl!
